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    POLLY ist eine Spirituose mit milden 15% vol. Alkohol.

    Wir verwenden für POLLY verschiedene Botanicals wie Wacholder, Zitronenschale, Lavendel oder Rosmarin.

    POLLY ist streng genommen kein Gin, denn Gin muss schon per Gesetz mindestens 37,5% vol. Alkohol haben. Wir verwenden aber bei der Destillation ähnliche Zutaten als Basis.

    Die Botanicals in POLLY sind besonders hoch konzentriert. Diese besondere Herangehensweise erzeugt einen einzigartigen Geschmack.

    POLLY kannst du am besten mit einem Gin vergleichen. Die Aromen der Botanicals stehen im Vordergrund und der Alkoholgeschmack hält sich dezent zurück.

    Gin ist toll! Aber Gin lebt von der Kombination aus einer bestimmten Menge Botanicals und dem gesetzlich vorgeschriebenen Alkoholgehalt von mindestens 37,5% vol. Nimmst du weniger Gin für deinen Drink, funktioniert der Drink nicht mehr so richtig und schmeckt lasch. Bei POLLY sind die Botanicals hoch konzentriert und perfekt abgestimmt auf den milden Alkoholgehalt von 15% vol.

    Wir haben POLLY so entwickelt, dass er auch ganz einfach mit Soda bzw. Mineralwasser funktioniert. „Der einfachste Longdrink“ der Welt! Natürlich sind deiner Fantasie sind aber keine Grenzen gesetzt, sodass POLLY auch hervorragend zu allen anderen Fillern passt.

    Alle Zutaten werden einzeln und schonend in kleinen Batches destilliert und anschließend vermählt.

    POLLY ist der Spitzname von unserem Mitgründer: Alexander Poljaschenko. Leider fehlte uns die Kreativität, um einen cooleren Namen zu entwickeln. Dafür ist das Design umso besser geworden.