Was sind alkoholfreie Spirituosen?

Alkoholfreie Spirituosen sind Alternativen zu herkömmlichen Spirituosen mit Alkohol. Geschmacklich wird versucht den alkoholischen Produkten möglichst nahe zu kommen. Auch das Herstellungsverfahren von alkoholfreien Spirituosen ist sehr ähnlich.

POLLY fertigt echte alkoholhaltige Aromen und Destillate aus den Botanicals, Früchten oder sogar Gemüse an. Diese werden in mehrfachen Schritten destilliert. Dann werden sie in einem komplexen Verfahren aufkonzentriert, sodass sie bei Verdünnung immer noch sehr geschmacksintensiv sind und nur noch einen sehr geringen Alkoholgehalt von <0,3% haben. Gesetzlich gelten Getränke als alkoholfrei, die keinen oder maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten.

Alkoholfreie Spirituosen werden immer beliebter und sind ideal für alle, die keinen Alkohol trinken dürfen oder wollen, aber keine Lust haben, eine Cola oder sehr süße Mocktails aus Fruchtsäften zu bestellen. Die meisten alkoholfreien Spirituosen Alternativen enthalten keinen oder weniger Zucker und haben insgesamt deutlich weniger Kalorien. Sie eignen sich perfekt als Basis für alkoholfreie Cocktails und Longdrinks, nachempfunden von klassischen Cocktails oder auch pur als alkoholfreie Drinks.