Samtige Eleganz im Glas: Der alkoholfreie Sour mit Italian Aperitif
Manche Drinks sind einfach zeitlos. Mit unserem alkoholfreien Sour zelebrieren wir einen Cocktail-Klassiker mit einem eleganten Twist. Erlebe die perfekte Balance aus bittersüßen Aromen des POLLY Italian Aperitifs, spritziger Frische und einer samtig-weichen Textur, die sofort für einen Genussmoment sorgt.
Der alkoholfreie Italian Sour ist eine raffinierte Variation des klassischen Sours und beweist, dass auch alkoholfreie Drinks ein wahres Geschmackserlebnis sein können. Er ist die perfekte Hommage an die goldene Stunde und der ideale Begleiter für stilvolle Momente, egal zu welcher Jahreszeit.
Das perfekte Rezept für deinen alkoholfreien Sour
Die Zubereitung dieses Drinks ist ein kleines Ritual, das sich absolut lohnt. Die Kombination aus zweifachem Shaken – dem sogenannten "Dry Shake" – sorgt für die unwiderstehlich cremige Schaumkrone, die einen Sour auszeichnet.
Zutaten
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3 cl frischer Zitronensaft
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3 cl frisches Eiweiß (optional, aber für die perfekte Textur empfohlen)
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1,5 cl Zuckersirup
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Eiswürfel
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Orangenzeste für die Garnitur
Zubereitung
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Fülle einen Shaker mit Eiswürfeln.
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Gib den POLLY Italian Aperitif, den Zitronensaft, das Eiweiß (falls verwendet) und den Zuckersirup hinzu.
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Verschließe den Shaker und schüttle kräftig, bis er von außen kalt ist (ca. 10-15 Sekunden).
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Seihe den Inhalt des Shakers in ein separates Gefäß ab und entferne das Eis.
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Gib die Flüssigkeit zurück in den leeren Shaker und schüttle erneut kräftig, aber ohne Eis. So entsteht die perfekte Schaumkrone (sogenannter "Dry Shake").
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Fülle einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln.
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Seihe den Drink in das Glas ab und garniere ihn mit einer frischen Orangenzeste.
Warum der alkoholfreie Italian Sour ein Muss ist
Der alkoholfreie Italian Sour ist mehr als nur ein Drink. Er ist ein Genussmoment, der die bittersüßen Nuancen des Italian Aperitifs mit der fruchtigen Frische der Zitrone vereint. Die cremige Textur macht ihn zu einem samtigen Erlebnis auf der Zunge und die Orangenzeste rundet den Geschmack perfekt ab. Stoße an auf den stilvollen Genuss!
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