Alkoholfreier Ipanema: Brasilianischer Drink-Klassiker mit POLLY London Classic
Wenn die Tage langsam spürbar kürzer werden und die Spätsommersonne ein warmes, goldenes Licht wirft, gibt es kaum etwas Besseres als einen spritzigen, erfrischenden Mocktail in der Hand. Der Ipanema ist das alkoholfreie Pendant zum südamerikanischen Caipirinha und bringt mit fruchtiger Maracuja, knackiger Limette und prickelndem Ginger Ale echtes Tropen-Feeling in deine Gläser.
In Kombination mit unserem POLLY London Classic bekommt der Klassiker eine feine botanische Tiefe, die das süß-säuerliche Profil perfekt ausbalanciert. Ein absolut zeitloser Drink für laue Septemberabende und genauso für jeden anderen Tag im Jahr, an dem du eine Dosis Urlaubsgefühl brauchst.
Alkoholfreier Ipanema
Polly GmbH
1
5 minutes
Mocktails
Der perfekte alkoholfreie Drink für den Sonnenuntergang. Mach ihn ganz einfach selbst!
Zutaten
30 ml POLLY London Classic
50 ml Maracujanektar (alternativ Maracujasaft)
200 ml Ginger Ale
1/2 Limette (für eine intensivere Säure eignet sich auch eine ganze Limette)
1 TL brauner Zucker
Crushed Ice (oder Eiswürfel)
Etwas frische Minze zum Garnieren
Zubereitung
Die halbe Limette in vier gleich große Stücke schneiden und zusammen mit dem braunen Zucker in ein hohes Glas geben.
Die Limettenstücke mit einem Stößel oder Löffel direkt im Glas kräftig zerdrücken, sodass sich der frische Limettensaft mit dem braunen Zucker verbindet.
Das Glas bis zum Rand mit Crushed Ice oder Eiswürfeln auffüllen.
Den Maracujanektar, das Ginger Ale und schließlich den POLLY London Classic nacheinander vorsichtig über das Eis gießen.
Den Drink mit einem Barlöffel kurz sanft durchrühren, mit einem frischen Minzzweig garnieren und sofort eiskalt servieren.
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