August 16, 2022 2 min lesen.
Gin Tonic ist einer der bekanntesten und beliebtesten Longdrinks. Seit über 100 Jahren bleibt der Drink seinem simplen Rezept treu. Spirituose und ein kohlensäurehaltiger Filler - Gin und Tonic Water. Bei den zahlreichen Gin und Tonic Water Varianten kann ein Gin Tonic im Geschmack variieren.
Für alle die den Geschmack von Gin Tonic mögen aber keinen Alkohol trinken möchten oder dürfen haben wir die perfekte Lösung.
Mit unserem POLLY London Classic bringen wir dir eine alkoholfreie Alternative mit vollem Geschmack. Unsere Version eines klassischen Gin Tonic liefert den vollen Geschmackskick, den wir kennen und lieben - aber alkoholfrei.
Situationen zum Anstoßen gibt es viele.
Unsere alkoholfreie Alternative zum klassischen Gin Tonic ist für alle, die entspannt den Abend mit Freunden ausklingen lassen wollen, ohne betrunken zu sein und am nächsten Morgen frisch und ohne Kater aufstehen wollen.
Aber auch für Autofahrer und alle die aus verschiedenen Gründen auf alkoholische Getränke verzichten, ist unsere alkoholfreie Alternative die perfekte Lösung.
Tonic Water ist eine chininhaltige Limonade mit bitterem Geschmack.
Meist farblos und mit Kohlensäure versetzt besteht Tonic Water ursprünglich nur aus Sprudelwasser und Chinin und ist somit alkoholfrei.
Chinin ist ein in Chinarinde natürlich vorkommender Stoff, welcher in geringen Mengen als Bitterstoff zur Herstellung von Bittergetränken genutzt wird und somit als ein beliebter Bittermacher in der Lebensmittelindustrie gilt.
Mittlerweile gibt es sehr viele verschiedene Sorten von Tonic Water. Oft wird der ursprünglichen Zusammensetzung verschiedene Aromen, Farbstoffe, Kräuter und Zucker zugesetzt. Dies verändert den Geschmack des Tonic Waters.
Ebenso hat der Chiningehalt Einfluss auf den Geschmack. Je mehr Chinin das Tonic Water enthält, desto bitterer der Geschmack. Durch die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Varianten des Tonic Waters ändert sich auch der Geschmack des Gin Tonics.
Dadurch ist der Drink immer lecker und nie langweilig.
Dadurch das in den verschiedenen Sorten von Tonic Waters nur eine geringe Menge von Chinin verwendet wird, ist der Verzehr des Getränks in kleinen Mengen auch ungefährlich für Schwangere.
Ein bis zwei Gläser am Tag sind nicht schädlich oder gefährdend.
Alkoholfreie Gin Alternativen werden ähnlich wie herkömmliche alkoholische Gins hergestellt. Bei der Herstellung alkoholfreier Alternativen werden echte alkoholhaltige Aromen und Destillate aus den Botanicals, Früchten oder sogar Gemüse angefertigt, die in mehrfachen Schritten destilliert werden.
Diese werden dann in einem komplexen Verfahren aufkonzentriert, sodass sie bei Verdünnung immer noch sehr geschmacksintensiv sind und nur noch einen sehr geringen Alkoholgehalt von <0,3% haben.
Kategorie
alkoholfreier Longdrink
Portionen
1
Dauer
2 Minuten
Kalorien
40
Super leckeres Rezept für einen alkoholfreien Gin Tonic. Für alle die den Geschmack des Longdrink-Klassikers lieben haben wir eine alkoholfreie Alternative.
4 cl POLLY London Classic
12 cl Tonic Water
Eiswürfel
Eine Scheibe Gurke
Eine Scheibe Ingwer
Ein Glas mit Eiswürfel füllen.
4 cl London Classic und 12 cl Tonic Water hinzufügen.
Mit einer Scheibe Gurke und optional einer Scheibe Ingwer garnieren.
Nährwerte sind abhängig von der Auswahl des jeweiligen Tonic Waters.
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